大家好,小问来为大家解答以上问题,德芙黑巧克力纯度是多少,德芙黑巧克力的纯度是多少相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、德芙黑巧克力的纯度是66%,德芙后面的配料表有可可脂含量,德芙碗黑巧克力的可可脂含量只有18%,一般的黑巧克力只有34%。
2、高纯度黑巧克力的味道一般是不能接受的。
3、如何选择黑巧克力:看包装背面标注的配料表。
4、如果可可脂含量低于18%,或者没有标注,就不是巧克力。
5、垃圾:如果可可脂含量低于35%,巧克力只能作为休闲食品;如果可可脂含量在35-50%之间,保健功能一般;如果可可脂含量在50-75%之间,这才是最能体现巧克力好处的巧克力。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。