导读大家好,小问来为大家解答以上问题，五仁月饼里的青红丝叫什么，五仁月饼里的青红丝是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、五仁
大家好,小问来为大家解答以上问题，五仁月饼里的青红丝叫什么，五仁月饼里的青红丝是什么相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、五仁月饼里的青红丝是橘皮做的。
2、将黄橙橙的果皮洗净，然后切成小条，在石灰水上的清液中浸泡十个小时，最后经过加糖、腌制、晒干等多道工序，制成饼中的青红丝。
3、随着生活水平的不断发展，越来越多的厂家发现，并不是只有橘皮才能做出这种绿色和红色的丝绸。
4、冬瓜皮、西瓜皮、萝卜皮也可以用同样的方法做成青丝、红丝。
5、之所以在月饼中加入青红丝，是为了给月饼搭配颜色。
6、它存在于清朝。
7、据说之前天津的麻花和北京的茶汤里就加了这种青红丝。
8、因为古代糖很少，所以加了绿色和红色的丝来增加味道。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。