导读大家好,小问来为大家解答以上问题，老面引子做法，如何留面引子相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、发乳是酵母能买到之前最传统的
大家好,小问来为大家解答以上问题，老面引子做法，如何留面引子相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、发乳是酵母能买到之前最传统的发乳。
2、味道很好，健康又安全。
3、一般表面底漆需要自己做。
4、面条打底的方法：配料：面粉1000克，牛奶200毫升，打底半个，鸡蛋两个，食用碱10g用温水融化。
5、把水倒进面粉里。
6、一定要提前在面粉中加入食用碱，打入两个鸡蛋，加入适量牛奶，开始不断搅拌面粉。
7、将面条搅拌均匀，放在盆里，将面条放在温度较高的地方，盆一定要盖上盖子或者其他东西，否则不容易风干。
8、引入头发需要缓慢和耐心。
9、面团发好后，继续揉面，抹平，切成大小相等的块。
10、将面条切好揉成形状，继续醒酒15分钟。
11、注意盖好盆，不容易风干。
12、锅里放水，把馒头放在火上蒸30分钟左右，关火，等5分钟左右出锅。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。