大家好,小问来为大家解答以上问题,日本纳豆是什么味儿的,日本纳豆是什么东西相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、日本纳豆是由纳豆芽孢杆菌发酵而成的大豆制品,粘稠,有臭味,微甜,富含多种营养成分。
2、纳豆起源于中国,自唐朝鉴真下西洋时传入日本,在日本得到发展。
3、传统上,纳豆先加入酱油或日本芥末(通常百货商店出售的盒装纳豆使用日本淡酱油和黄芥末),搅拌至出现丝状物,盛在白米饭上,为纳豆饭。
4、也有人将纳豆与生鸡蛋、洋葱、铭牌、胡萝卜、墨鱼等配料混合。
5、北海道和东北有时会把纳豆和糖混在一起。
6、用蛋黄酱吃也有创意。
7、如果不搅拌就加酱,水分太多,粘度会降低。
8、洋葱和芥末可以抑制纳豆氨的刺激性气味。
9、不习惯纳豆的以为是烂煮大豆。
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