导读大家好,小问来为大家解答以上问题，怎么辨别黄瓜有没有打激素，如何辨认打了激素的黄瓜相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、一般用
大家好,小问来为大家解答以上问题，怎么辨别黄瓜有没有打激素，如何辨认打了激素的黄瓜相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、一般用激素处理过的黄瓜，刺会比较密，会特别扎。
2、如果没有激素，它的刺就没那么多了，但是很稀疏，不怎么扎。
3、那些没有经过激素处理的黄瓜，颜色通常是绿色的，而经过激素处理的黄瓜，因为光照不足，颜色是很浅的黄色。
4、黄瓜皮营养丰富，宜生吃。
5、但为了防止农药残留对人体的危害，黄瓜要在盐水中浸泡15 ~ 20分钟后才能洗净生吃。
6、用盐水泡黄瓜时，不要捏头去根。
7、保持黄瓜的完整，以免浸泡时切面营养流失。
8、另外，凉拌菜要现做现吃，做好后不宜久放，也会造成维生素流失。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。