导读大家好,小问来为大家解答以上问题，广式肠粉的正宗制作配方，广式肠粉是用什么粉做的相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、广式肠粉
大家好,小问来为大家解答以上问题，广式肠粉的正宗制作配方，广式肠粉是用什么粉做的相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、广式肠粉主要由粘米粉、玉米淀粉和小麦淀粉(面粉)制成。
2、肠粉是广东非常有名的汉族传统小吃，属于粤菜，起源于唐代的龙州(今广东罗定市)。
3、肠粉主要有两个流派：一个是文胸肠粉，一个是抽屉式肠粉。
4、因为使用的制作工具不同，口味也不一样。
5、布拉肠粉在广州西关特别有名。
6、主要品尝馅料，抽屉式肠粉主要品尝肠粉的面粉和酱料。
本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。