导读大家好,小问来为大家解答以上问题,老坛酸菜哪里的特产,老坛酸菜是哪里的特产相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧1、老坛酸菜是四川
大家好,小问来为大家解答以上问题,老坛酸菜哪里的特产,老坛酸菜是哪里的特产相信很多人都不知道吧,让我们来一起看看吧
1、老坛酸菜是四川的特产。
2、老坛酸菜,古称龙,其名《周礼》。
3、北魏《齐民要术》详细介绍了很多用大白菜等原料腌制酸菜的方法。
4、在东北,河北,河南,山西,陕西,甘肃,宁夏,内蒙古等地,有成千上万的泡菜,恩泽也有千家万户。
5、在中国地图上,沿着古长城,你甚至可以画出一条“泡菜带”。
6、如果算上南方众多喜欢吃泡菜的地区,这条神奇的“泡菜带”还会延伸扩大,越来越壮观。
7、魏华夏,处处酸菜养人,养古人,养今人。
本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。