导读大家好,小问来为大家解答以上问题，黄喉是牛身体的什么部位，黄喉取自牛的哪个部位相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧1、黄喉取自牛
大家好,小问来为大家解答以上问题，黄喉是牛身体的什么部位，黄喉取自牛的哪个部位相信很多人都不知道吧，让我们来一起看看吧
1、黄喉取自牛的大血管，一般是主动脉，也叫心管。
2、西南大学动物科学系刘文宗教授表示，黄喉虽然有喉字，但实际上与喉无关。
3、黄喉的学名是主动脉弓，即从心室发出的主动脉。
4、来自左心室的动脉较粗，来自右心室的动脉较细，可烫出黄喉。
5、猪的黄喉长度约为60至70厘米，牛黄喉至少有1米长。
6、刘文宗教授说，最常吃的黄喉是猪的一部分血管，主要成分是平滑肌，属于蛋白质，营养价值高于肝、胃等内脏。
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